@Klugdiarrhoe

Uri Bülbül

Ask @Klugdiarrhoe

Sort by:

LatestTop

Previous

Heute vor 9 Jahren begann SOKRATES. Nun sind wir bei der Folge 549: Unterwegs in Kongo… und es gibt wahrscheinlich keine Abkürzung aus dem kongolesischen Urwald in den Hattinger Forst. Wäre vielleicht wünschenswert, vielleicht aber auch nicht.

Klugdiarrhoe’s Profile PhotoUri Bülbül
Da saß der Autor ratlos vor seinem Computer. Das war nicht sein erster Roman, der ein Fragment blieb. Sein Arbeitstagebuch oder "BLOG", wie man es heutzutage zu nennen pflegte, enthielt nun Zahlen und Statistiken, die nicht wirklich von Belang sein konnten. «Statt auf dieser Meta-Ebene auf dem Zahnfleisch zu gehen, solltest du dich besser wieder in den Urwald begeben», sagte ihm sein Arbeitsgewissen und fragte ihn: «Warum erzählst du nicht einfach die Geschichte? Nehmen wir Marianne Annieux und Alfred Ross: ein ungleiches Paar; der bullige Kommissar aus Deutschland, der deinem Avatar die Nase gebrochen hat, ein euripider Rassist und die schwarze Kommissarin aus Gabun. Er voller Vorurteile und Grobschlächtigkeiten aber auch in großer Not und höchster Lebensgefahr, sie quasi mit einem seltsamen Geheimdienstauftrag, diesem Mann das Leben zu retten und herauszubekommen, was sich überhaupt für eine Geschichte hinter der Sache verbirgt. Ein schwarzer Aluminiumwürfel auf dem Marktplatz in Libreville abgestellt und darin dieser Mann. Niemand weiß, wie der Würfel dahin gekommen ist, erst recht weiß niemand, nicht einmal Ross selbst, warum er auf diese Weise umgebracht werden sollte. Oder einfach nur entsorgt? Unerwünschten Giftmüll schiebt man gern aus Europa nach alter Kolonialsitte nach Afrika. Ich meine, da hätte man sich ja mal fragen können, als Polizeichef und auch als Inspektorin, was den Mann zum Giftmüll gemacht hat!» Das Gewissen quatschte nur unqualifiziert daher! Dieser Teil der Geschichte war seit der Folge 502 schon thematisiert, wenn auch nicht geklärt; denn es war längst erzählt, dass Schwester Maya mit ihrem Gehilfen Norbert, der als Gärtner und Hausmeister fungierte und ein Mädchen für alles war, dafür gesorgt hatte, dass Kommissar Ross in den Würfel kam und mit einem diplomatisch immunen Flugzeug der bundesdeutschen Luftwaffe in Libreville landete. Im selben Flugzeug auch die Schwester der jungen, verunglückten Kommissarin Johanna Metzger: Luisa. Und Johanna Metzger war Alfred Ross' Partnerin. Wir könnten noch mehr erzählen: z.B. von dem ominösen Paket, das Ross von Johanna zur Verwahrung erhielt, was ihre Mutter im Keller bei den Sachen ihres Mannes gefunden hatte. Aber wusste Schwester Maya davon? Oder wollte sie nur ihren "Lieblings"patienten, den seltsamen Autorenvogel, diesen Avatar mit der gebrochenen Nase vor dem als "Brutalokommissar" bezeichneten Alfred Ross beschützen, wie es den Anschein hatte? Der Autor selbst jedenfalls hatte beschlossen, sein BLOG auf seiner Homepage, was er "Nachrichten aus dem Büro" nannte, zu Jahresanfang voll zu sülzen. Seine beiden großen epischen Fragmente endeten beide im Urwald! Was trieb ihn nur, seine Figuren in den Urwald zu führen und dann die Geschichte nicht mehr weiterzuerzählen? Marianne Annieux hatte sich für den Landweg nach Kongo aus Libreville entschieden, weil niemand damit rechnete, dass hierüber der weiße Polizist aus der Alu-Kiste das Land verlassen würde. Ja, und nun?

View more

Pfoten. Bin selbst ein Tierfreund und sehe unsere Haustiere als echte Freunde an. Darum kann ich es sehr gut nsch empfinden das man da mit ihnen leidet. Uri, darf ich wieder aus der Deckung raus kommen, oder pfefferst du noch was nach? ;-) Ich lass für euch 3 ein 🍀da und verschind besser schnell.

Herzenskind89’s Profile Photoᴴᵉʳᶻᵉᶰˢᵏiᶰᵈ
Komm bitte. Ich pfeffere nur aus der Gewürzdose und Mühle, nicht aus dem Pfefferspray. Ich bin zur Zeit sowieso ganz nah am Wasser gebaut. Wozu all die rationalistischen rechthaberischen und logisch furchtbar stringenten Diskussionen? Falscher Glanz, echtes emotionales, seelisches Elend. Mich schmerzt die Welt zur Zeit sehr. Aber heilsam ist, dass wir nicht allein sind. Und du bist ein Herzenskind.

Deine Meinung zu 'kostbar' teile ich natürlich, und bin auch froh, wenn es manchen auffällt und es sie "stört" wenn auch nur ein Wort dem Ganzen eteas (nicht) gibt. Du magst es wenn man 5 grade sein lässt, ich bin extra nach dem abschicken in Deckung gegangen. Ich drück deinem 4 beinigen Freund die

Herzenskind89’s Profile Photoᴴᵉʳᶻᵉᶰˢᵏiᶰᵈ
Letztendlich sollten wir Worte, Formulierungen und Gedanken, die allein in Worten und Sätzen festgehalten sind, nicht überbewerten. Fünf gerade sein lassen ist das Stichwort überhaupt. Bin ganz bei dir und freue mich über deine persönliche Reaktion. Man sagt ja nicht umsonst, dass die Sprache verräterisch ist. Das muss ja nicht heißen, dass sie uns an unsere "Feinde" ausliefert. Sie verrät uns selbst, wo wir an falschen Gedankenketten hängen. Wenn es uns gelingt, sie zu sprengen, sind wir ein Stück freier. Solidarisch, empathisch gemeinsam. Ich habe viel durch den Umgang mit Hunden in den letzten fünf Jahren gelernt. Mehr als durch fünf Jahre Philosophiestudium, hätte ich beinahe gesagt. Aber das wäre falsch, eine Gedankenkette, die mich immer mal wieder fesselt. Die Dinge schließen sich nicht aus und stehen nicht gegeneinander, wenn man sie nur mit dem Herzen, mit Liebe betreibt, nicht "umsonst" ;) ist dein Name "Herzenskind". Vielen Dank für deine Wünsche und Reaktion.

View more

Related users

Morgen ist das Jahr schon wieder vorbei... was wünscht du dir für das neue Jahr

Ich habe mir meine Wünsche nicht in Jahresabschnitte eingeteilt. Meine Wünsche gehören mir und nicht dem Kalender. Also wünsche ich mir, was ich mir wünsche immer heute schon, immer im Hier und Jetzt. Ich wünsche mir heute, dass die Operation unseres vierbeinigen Freundes Tarik am Montag gut verläuft und ihm das bringt, was wir uns von ihr erhoffen. Die nächsten Tage, Wochen und Monate könnten hart werden. Wir haben bisher zusammengehalten und werden es hoffentlich auch weiterhin tun!
Morgen ist das Jahr schon wieder vorbei was wünscht du dir für das neue Jahr

+ 2 💬 messages

read all

Zeit ist das kostbarste, das wir auf dieser Erde haben. Wir wissen nicht, wie viel wir davon in diesem Leben besitzen. Wie möchtest du dich im kommenden Jahr fühlen? Und gibst du dem genug Raum? Auch: welchen Gedanken in dir gibst du zu viel Raum und welchen zu wenig?

Herzenskind89’s Profile Photoᴴᵉʳᶻᵉᶰˢᵏiᶰᵈ
«Zeit ist das kostbarste, das wir auf dieser Erde haben.»
Nein! Die Wertbemessungen sind immer relativ und ihre Verobjektivierung äußerst illusionär. Und Zeit «besitzt» man nicht wie man Münzen besitzt. Das Leben ist das Wundervollste auf dieser Erde und womöglich im Kosmos überhaupt - mir ist es ganz wichtig, vom «Wundervollen» zu sprechen und nicht vom «Kostbaren». Die Rede vom «Kostbaren», von «Wert» oder vom «Besitz» ist mir einfach durch und durch kapitalistisch verseucht. Nun soll das Leben selbst, dessen Ausdruck Zeit indirekt ist, durchkapitalisiert werden. Dagegen verwehre ich mich und akzeptiere die Prämissen deiner Frage überhaupt nicht! Ich werde mich fühlen, wie es sich durch das Leben ergibt. Vorkurzem hatte ich den Gedanken, dass mein melancholischer Weltschmerz daher rührt, dass es um die Welt durch den Menschen schlecht bestellt ist und auch im 21. Jahrhundert unserer Zeitrechnung das Leben nicht die freundlichen Formen annimmt, die es annehmen könnte, wenn der Mensch anders wäre. Bestialisches Morden, Investitionen in Waffen, Waffen und nochmal Waffen und Kriege, Neid, Gier, Machtstreben, Besitzwerden einfach nicht übrwunden. Darüber muss man als sensibler und politischer Mensch Schmerz erfinden, was eben meinen Weltschmerz ausmacht. Ich wäre eine elende Dumpfbacke und ein stumpfsinniges Wesen, empfände ich keinen Weltschmerz. Ich möchte demnächst zum Thema machen, dass der Mensch kein Gefühl für sein eigenes Handeln und Treiben hat. Warum sind die schönen und guten Zustände auf der Welt utopischer Natur? Die Antwort ist: weil der Mensch ein Mensch ist - wo er ist, wird das Schöne zur Utopie. Es ist phantastisch vorstellbar, aber nicht lebbar und nicht erlebbar als eine systemische Enwicklung und als ein systemisches Phänomen. Nur mehr oder weniger vereinzelte Individuen erschaffen sich und anderen schöne Momente und Zusammenhänge. Das System hingegen ist lebensfeindlich organisiert und seine Lebensfeindlichkeit wächst exponentiell. Ich würde dem gerne Impulse entgegen setzen. Es ist nicht einfach und diesem Gedanken gebe ich zu viel Raum! Und zu wenig Raum haben schöne Pläne zur Poetisierung der Welt. Mir widerstrebt zudem die Formulierung, dass man sich fühlen möchte. Man fühlt sich einfach; nur wenn man sein eigenes Selbst verloren hat, meldet sich ein Ich, das sagt: ich möchte mich am liebsten so und so fühlen. Eigentlich kann das Ich das nur formulieren, weil es andere Gefühle hat. Aber dieses Eigentliche entzieht sich der Erkenntnis, versteckt sich im Nebel der Entfremdung. Und aus diesem Nebel tauchen gespenstisch Phrasenfragmente des Systems auf: «Zeit ist das Kostbarste, das wir auf dieser Erde haben». Nein, ehrlich und unverblümt kapitalistisch ist der Spruch «Zeit ist Geld». Nun soll das zum Kostbarsten auf der Erde umgemünzt werden. Da mache ich nicht mit.

View more

Warum

Ja, das frage ich mich oft und bin ratlos. Der Irrsinn der Welt braucht keinen Grund - ich bin mittlerweile davon überzeugt, dass es kein widerwärtigeres, gefährlicheres und schädlichres Tier auf der Welt gibt als den Menschen. Seine Macht- und Mordlust hat sich vollkommen sinnentleert verselbständigt. Ja, da frag mal: warum?
Liked by: Bedufter™

Legst du wert auf die Meinung anderer ?

Wenn man wert auf andere Menschen legt, sollte man auch wert auf deren Meinungen legen. Wenn aber diese Meinungen nur dazu dienen, mich einer oberflächlichen Normerfüllung zu unterwerfen oder mich systematisch zu entmutigen und abzuqualifizieren, handelt es sich ja nicht mehr um Meinungen, sondern um eine feindselige Haltung gegen mich.
Je nachdem, welche Auswirkungen diese Haltung gegen mich haben kann, versuche ich zu reagieren, wobei manchmal schon Ignorieren als Reaktion ausreicht - aber nicht immer!
Liked by: Mel Whatever

Was denkst du über Menschen mit psychischen Erkrankungen?

f_neupert’s Profile PhotoAndy Wandt
Ich finde diese Frage an sich schon etwas seltsam ^^ Eine Erkrankung ist eine Erkrankung, egal, ob physisch oder psychisch oder in Wechselwirkung von Psyche und Physis. Wenn psychische Erkrankungen in der Frage extra hervorgehoben werden, findet schon eine Stigmatisierung statt, die ich ablehne. Ich wünsche allen Menschen und allen Lebewesen Heilung und Genesung von ihren Krankheiten. Und das nicht nur zur Weihnachtszeit.

+ 5 💬 messages

read all

Möchtest du nur eine Frau/Mann mit derselben Nationalität heiraten?

Man sollte immer nur eine Person heiraten; heiratet man mehr als eine Person, ohne eine Scheidung zuvor, ist das strafbar. Über verschiedene Nationalitäten sind keine gesetzlichen Vorschriften für die Eheschließung gemacht, außer konsularische. Vor der Eheschließung von Paaren verschiedener Nationalität, muss geklärt sein, ob die Personen nicht in einem anderen Land schon verheiratet sind. Am Ende des zweiten Weltkrieges konnte man einen im Krieg als verschollen geltenden Ehemann für tot erklären, um neu heiraten zu können und hier und da kam es vor, dass ein für Toterklärter dann doch noch irgendwann vor der Tür stand.

Frohe Weihnachten 😊💫

Das wünsche ich auch allen Menschen auf ask und anderswo, allen, die mir folgen, meine Texte und Auslassungen lesen und mit Fragen und Anregungen begleiten. Es hat schon etwas Familiäres mit der Handvoll Aktiven hier schreibend und fragend und ich eher antwortend zu phantasieren und zu philosophieren. Macht fröhlich und munter weiter und freut euch auf das Kommende.

Was kann man von dir lernen?😊

Ich erzähle und erkläre viel und gern. Denn durch Lehren lerne ich selbst, überdenke und strukturiere mein Wissen, mache mir neue Gedanken und entdecke neue Aspekte. Ich bin für die anderen Subjekte nicht verantwortlich. Sie sind deswegen Subjekte, weil sie selbst entscheiden können, was sie von wem lernen wollen. Mich kann man fragen, wenn ich antworte, kann man sich seine eigenen Schlüsse ziehen. Meine Gebiete sind Kulturphilosophie, Kulturarbeit, Literatur, kreatives Schreiben. Eine Zeitlang habe ich mich mit Methoden der Geisteswissenschaften beschäftigt, letztendlich vermittle ich aber kein universitäres Wissen. Medien, Universitäten, Hochschulen, Wissenschaften - Adorno sprach auch von der "Kulturindustrie" und hatte mehr den populären Unterhaltungssektor des Films, der Musik und der Bestseller Literatur im Blick - ich würde lieber von der "Aufklärungsindustrie" sprechen und konstatieren, dass sie mir schier nichts zu bieten hat - anderen denkenden Subjekten übrigens auch nicht! Die Aufklärungsindustrie ist eine Verblödungsindustrie und selbst schon stark verblödet. Im Grunde aber komme ich mit meinen Aussagen über Adornos Erkenntnisse nicht hinaus. Mit der "Dialektik der Aufklärung" ist über die moderne Kultur schon sehr viel gesagt. Das ist rund siebzig Jahre her, und die grundsätzliche Frage dringendster Art ist: was können wir heute ändern? Und unter diese Frage subsumiert würde ich noch fragen: warum hat sich in 70 Jahren nichts Wesentliches verändert? Warum gab es keinen radikalen Kurswechsel? Aber ich habe selbst auch keine Antwort darauf: nur die Technik des Antwortens, die einfach die historischen Ereignisse aufzählt, ist vollkommen unzureichend, um nicht zu sagen: blöd! Es ist tautologisch, dass die Dinge so sind, wie sie geworden sind. Diese historische Kausalität ist aber an jedem Punkt ihrer Entwicklung voller Alternativen gewesen, die mit dem Eintreffen einer Möglichkeit belanglos werden. Nur der Spruch "hätte, hätte, Fahrradkette" bleibt übrig, und die Beschreibung der Kausalitäten verstellt den Blick auf die Offenheit und Freiheit der Zukunft, die es als feststehende Entität gar nicht gibt. Mit Kausalitäten und Kausalerklärungen kann man einen Teil des Erfahrungsschatzes als Wissen verwenden, aber man kann niemals komplett das Leben und die zukünftigen Ereignisse voraussagen. Die Zukunft ist nicht kausal determiniert, sondern erweckt nur im Nachhinein den Eindruck, als wären die Ereignisse unausweichlich notwendig so gekommen, wie sie gekommen sind. Angesichts der Vielfalt des Lebens sind Historismus und Kausalrationalität nicht in der Lage, Zukunft zu bestimmen und der Vielfalt des Lebens gerecht zu werden. Sie sind weder ganz außer Kraft noch sind sie absolut gültig. Meistens kann man pragmatisch der Kausalität folgen, eine unausweichliche historische Notwnedigkeit ergibt sich daraus nicht. Deshalb führt auch der Marxismus gerade wegen richtigen Wirtschaftsanalysen zum Kontrollzwang und Totalitarismus.

View more

Was ist deine Meinung zu Fast Food?

aleydaazilaxa’s Profile PhotoAl
Es mag dir extrem erscheinen, aber ich möchte meine Meinung dazu nicht verhehlen! Ich finde die konsumistische Lebensweise extrem verwerflich und besonders extrem asozial finde ich Fastfood! Wir können im 21. Jahrhundert nicht mehr von einem kleinen Gesellschaftsbegriff ausgehen und so tun, als müssten uns die Österreicher und Holländer schon nichts angehen, geschweige denn vom Regenwald im Amazonas oder vom afrikanischen Kontinent. Wir müssen global denken und können dabei feststellen, dass wir Menschen in Westeuropa neben den USA ganz besonders von der Verteilung der globalen Machtverhältnisse profitieren. Fast Food gehört zu den dekadentesten Phänomenen dieser modernen Zivilisation und Wirtschaftsordnung. Man kann einiges gar nicht vermeiden und wird in der westlichen Hemisphäre automatisch mitschuldig. Diese Schuld aber kann man versuchen klein zu halten oder einfach rücksichtslos und wild vergrößern - z.B. indem man Fast Food konsumiert. Für mich gehören zu diesem Dekadenzphänomen auch die Lieferdienste! Absolut verwerflich^^

View more

Liked by: Bedufter™

Hattest du schon mal eine Zeit in deinem Leben in der scheinbar alles gegen dich lief?😟

"scheinbar" ist das entscheidende Wort ^^

Bist du bereit für 2023?

Die Zukunft ist keine feste Entität, keine wirklich seiende Größe! Sie besteht, wenn überhaupt, dann nur aus der geistigen Extrapolation der fließenden Gegenwart. Wer das erkennt, kann gelassen nach vorne schauen: irgendetwas wird schon passieren, irgendetwas wird sich schon entwickeln und irgendetwas anderes wird vergehen. Genaueres ist nur vermeintliches Wissen. Mal trifft es zu, mal nicht; eine gewisse Zufälligkeit bleibt immer darin enthalten, so dass man eigentlich auch sagen kann: die Zukunft wird uns schon irgendwie zufallen. Wir sollten uns immer um die Gegenwart und das Gegenwärtige kümmern.
Liked by: Bedufter™

Wenn du das T von Janet nimmst wird sie auf einmal zu Jane woho

Ja, genau! Und sie packt dich an deiner Liane und du schreist wie Tarzan im Dschungel der Gefühle - und das alles nur wegen eines fehlenden T.

Lebst du vegan oder isst du gerne Menschenfleisch?

Sonicexe’s Profile PhotoDie Sendung mit der Lexi
Ich kenne keinen Menschenmetzger, der Fleisch verkauft. Die Menschen schlachten sich einfach so ab für Macht, Geld, Gier und Ideale.
Im Grunde verstehe ich den Ansatz, dass Tiere nicht weniger wert sind und eine Seele und Geist haben, der Mensch keinerlei Vorrechte besitzt als "Krone der Schöpfung" oder so etwas, außer denen, die er sich per Macht über Natur und Leben gewaltsam aneignet.
Man kann auch rein vernünftig sich eine Ethik überlegen, die letztendlich zum Veganismus führt.
Das Problem aber ist, dass diese rein vernünftige Ethik am Leben vorbei denkt, lebensfeindlich und körperverachtend ist. Leben und Askese sind harte Widersprüche, echte Antagonismen. Und ich bin als Lebensphilosoph auf der Seite des Lebens.
Liked by: Bedufter™ Saturas

Grüne oder dunkelbraune Augen ? Was findest du schöner ?

Gibt es eigentlich auch Augenfetischisten? Es gibt Fußfetischisten usw. Ich fände es sehr diskriminierend den Augen gegenüber, wenn sie niemand fetischisierte!
Liked by: Bedufter™

Meine Freundin war eine Zeit sehr ignorant zu mir. Als sie mitbekommen hat, dass ich mit meinen Freund Schluss gemacht habe, hat sie sich heimlich gefreut. Sie hat keinen freund. Am Ende war es Spaß von mir. Nachdem es ihr klar wurde, war sie aggressiv und war wieder ignorant. Ist es normal?

Total normal. Mach dir keine Sorgen. Du brauchst keine anderen Freunde und Freundinnen.

Würdet ihr vertrautes Wissen gegen eine Person verwenden, wenn diese Person euch in den Rücken gefallen ist und euch schaden möchte?💭

Ich bin bei moralischen Fragen immer gegen Verallgemeinerungen. Vor allem sollte man nichts moralisch von außen beurteilen. Die beste moralische Handlung ist, man fasst sich selbst an die eigene Nase! Die Frage Form: «Würdet ihr...» zwingt zu vollkommen sinnlosen Antworten, denn was andere würden oder nicht würden, kann kein Maßstab für das eigene Handeln sein. Insofern ist diese Fragestellung schon unmoralisch!
Wenn ich selbst davon betroffen wäre, dass mir jemand in den Rücken gefallen ist, müsste ich genau abwägen, ob es sich bei meinem Verhalten um einen Racheakt handelt, den ich verwerflich fände, oder ob es strategisch notwendig und klug, also unerlässlich wäre, vertrautes Wissen zu mißbrauchen. In den allermeisten Fällen kann man davon ausgehen, dass eine solche Notwendigkeit nur eingebildet existiert und man doch lieber Weisheit walten lassen sollte und keine Rachsucht.

View more

Liked by: Bedufter™

Wann hattest du zum letzten mal Schluckauf?

Auf dem ersten Blick gehört diese Frage zu jenen vielen, die ich sofort lösche. Aber plötzlich halte ich inne beim Klicken. Komisch! Ich hatte schon ewig keinen Schluckauf mehr :O Was hat das zu bedeuten?

Ist AskFm mittlerweile ein Kindergarten geworden? Damals war diese Plattform noch informativ und es waren Fragen dabei welche irgendein Wissen vermittelt haben, oder zum Nachdenken gebracht haben. Mittlerweile ist jede 2. Frage keine richtige Frage mehr sondern einfach nur Müll

Du scheinst nicht gerade ein Blitzmerker zu sein. Aber du liegst nicht falsch - vielleicht warst du einfach lange nicht auf ask. Wie auch immer verweile doch etwas auf meinem Profil und lies meine Antworten geduldig und aufmerksam, vielleicht kommen wir noch in einen sinnvollen Dialog, vielleicht aber auch nicht ^^

Bei all Ihrer Wissenschaft ( in der ich natürlich ebenfalls heimisch bin ) mal was andres; "Sie backen wohl gar keine Weihnachtskekse, was ? Woran mangelts denn; An den Zutaten, am Können ? Nur Mut Herr Kollega ! Ich fordere Sie zum Keks Duell heraus ! Und WIEDER soll Elsi den Sieger ermitteln

druide0815’s Profile PhotoDr. med.nerv. Otto von A bis Z
Gestatten Sie mir einige Bemerkungen, bevor wir uns auf das Feld des Savoir Vivre begeben, um in aller wie alter Ritterlichkeit auszutragen, was sich auzutragen ziemt.
Ich sehe uns eines Tages im Goetheanum in Dornach im Garten stehen in misslicher Lage; Sie sagen dann: «Los, werter Kollege! Machen Sie doch was! Sie wollten doch schon immer die versteinerten Verhältnisse zum Tanzen bringen! Nun sind wir ganz und gar versteinert!» Und ich antworte: «Nichts zu machen von meiner Seite! Sie sind doch der richtig gute Zauberer und man hat uns hier ein Denkmal gesetzt mit Blick auf den Demeter-Kräutergarten.»
Aber noch ist es nicht so weit.
Ich sitze in meinem Gartenhäuschen unter dem Dächlein, unten schlummert mein Freund auf seiner Decke und hat Streicheleinheiten und ein paar Leckerchen kassiert, als ich zum Kaffeekochen nach unten stieg. Das Ritual mit der elektrischen Kaffeemühle, dem Befüllen der italienischen Espressokanne kennt er schon. Aber was ist das? Heute schmiert sich der alte Vatter auch ein Honigbrötchen und was ist mit ihm? Also biete ich ihm ein Stück Butter an. «Nein, doch nicht schon am Morgen!», rümpft der Herr die Nase. Aber getrocknete Entenfilets gehen immer! Zufrieden und glücklich und mit Chili, Zimt und Zucker im Kaffee ich und mit Entenfilets er widmen wir uns dem vormittäglichen Werk: er schnarcht, ich schreibe!
Das Backen ist mir elementar. Ich lege meinen Sauerteig selbst an und bringe das eine oder andere Brot hervor - nicht nur zur Weihnachtszeit!
Mit Keksebacken habe ich es in der Tat nicht so, aber wie stehe ich denn vor Elsi @Erwachsenenstammtisch da, wenn ich Ihnen nicht Paroli biete!
Ich nehme 500 gr. Mehl, ebensoviel braunen Rohrzucker, 250 gr. Haselnüsse, die ich in meiner Kaffeemühle selbst mahle (Vorsicht kann Spurenelemente von Türkenpulver enthalten) sechs Eier aus freilaufenden Hühnern, 250 gr. Butter aus Bayern, ein tütchen Vanillin und ein Tütchen Backpulver und dann wird geknetet, bis die Romantik zwischen den Fingern quillt.
Während der Ofen auf 180° Celcius vorheizt, mit dem Fahrenheit Gedönse kann ich nichts anfangen, forme ich kleine Säulenheilige aus dem Teig in Vorgriff auf unsere stolze Existenz in Dornach mit Blick auf den Demeter-Kräutergarten.
Zum Abschluss, bevor es in den Ofen geht, werden die Säulenheilige mit Eigelb bestrichen. Sie bekommen besonders viel Eigelb, ich bleibe dafür etwas länger im Ofen.

View more

Next

Language: English