@OkiemDietetyka

Viola i Kasia

Ask me anything Follow
Ask @OkiemDietetyka

Sort by:

LatestTop

bardzo wczesnie zaczynam prace, o 6:00 rano. Zjadam wiec sniadnie przed wyjsciem do pracy ok 5:15, czy to nie za wczesnie? (jest to zwykle owsianka). Moze lepiej nie jesc nic tak wczesnie tylko dopiero sniadanie w pracy o 8:00?

Śniadanie jemy najpóżniej godzinę po przebudzeniu - jeśli wstajesz o 3:00 to jesz o 4:00, jeśli wstajesz o 12:00 po nocnej zmianie to zaczynasz dzień od śniadania o 13:00, a nie od obiadu. Nie patrzymy tutaj na godzinę tylko na swój zegar biologiczny :) Twój dzień zaczyna się wtedy, kiedy wstajesz z łóżka.
Viola
1

Czy smażenie jest złe? Nie mówię o smażeniu na głębokim tłuszczu, tylko raczej o podsmażaniu.

Jak ja kocham takie pytania - wyzwania ;) Bardzo mocno generalizując: tak, smażenie jest złe, albo conajmniej niepotrzebne. Są lepsze sposoby obróbki kulinarnej niż smażenie, które powoduje zmniejszenie stawności białek, powstawanie w daniu wolnych rodników i zwiększa kaloryczność potrawy. Nie mniej jednak nie dajmy się zwariować. Jedzenie raz na jakiś czas smażonych potraw nie sprawi, że nagle nasze zdrowie upadnie. Kwestia kilku zasad i zachowania zdrowego rozsądku.
1. Jeśli da się czegoś nie smażyć, a zgrillować, "usmażyć" bez tłuszczu albo upiec to wybierz opcję bez smażenia.
2. Wybierając tłuszcz do smażenia unikaj jak tych, w których przeważają kwasy tłuszczowe jedno i wielonienasycone - szukaj tych nasyconych, któe są o wiele bardziej stabilne w wysokich temperaturach i nie powstają z nich tłuszcze trans. Najlepszy do smażenia będzie olej kokosowy, ewentualnie rafinowany olej rzepakowy lub oliwa z oliwek [do duszenia]. Nigdy nie smaż na olejach z pestek winogron, sezamowym czy lnianym - to zbrodnia! Masło i patelnia - zakazane.
3. Do dań smażonych zawsze (!) podawaj świeże warzywa - antyoksydanty w nich zawarte uchronią Cię przed ewentualnymi wolnymi rodnikami powstającymi podczas smażenia
4. Nie smaż w panierce - żadnej - nawet z płatków owsianych. Niezależnie w czym zapanierujesz mieso, panierka wchłonie kolosalną ilość nadprogramowego oleju
5. Staraj się lekko odsmażać, a potem przechodzić do duszenia. Możesz dusić w soku z warzyw, czerwonym winie lub bulionie.
Mam nadzieję, że udało mi się rozwiać wątpliwości :)
Viola

View more

Od dłuzszego czasu (2 lata) jem duzo nabialu- dla mnie samej litr mleka starcza na 2-3 dni, a do tego kazdego dnia zjadam jogurt naturalny albo serek wiejski. moje wyniki wskazaly na zdecydowanie podwyzszony poziom bilirubiny, mam zolta skore, czy moze miec to jakis zwiazek?

Raczej nie bezpośrednio. Bilirubina to efekt uboczny degradacji barwnika znajdującego się w czerwonych krwinkach. Jeśli nie wytwarzasz reakcji alergicznej na białka mleka to nie widzę związku przyczynowo-skutkowego. Poza tym 3 porcje nabiału dziennie w przypadku osoby, która nie ma żadnej alargii czy nietolerancji na mleko to nie jest zbyt duża ilość. Mieścisz się w normie. Hiberbilirubinemię powinien dokładniej zbadać lekarz.
Viola

Related users

kasiadepa’s Profile Photo Kasia Depa

Dwa lata temu zaczęłam odchudzanie, w ciągu 3-4 m-cy schudłam 18 kg, dotad utrzymuje efekty (choc zdarzaja sie wahania do ok 3kg). Ciagle jednak bardzo pilnuje swojej diety i jak jem wiecej, od razu tyje. dlaczego tak sie dzieje?

Schudłaś bardzo szybko, szybciej niż mówią zalecenia, a to oznacza, że Twoja dieta odchudzająca musiała być restrykcyjna. Twój organizm chciał prztrwać, więc przestawił swój metabolizm na tryb "jak tylko dostanę więcej jedzenia to odłożę na kolejne kruche czasy". Niestety po restrykcyjnych dietach tak się dzieje, a wychodzenie z radykalnych diet odchudzających właśnie tak wygląda. Nie mniej jednak trzymanie się zdrowych nawyków pod groźbą przytycia dobrze robi na motywację, więc liczę na to, że będziesz trzymała się zaleceń zdrowej diety jeszcze przez długi czas :)
Viola

Jak zacząć biegać? Co jest ważne? O czym pamiętać?

Heh, jak miło, że ktoś mi zadaje to pytanie ;) Nie jestem trenenerem, ale opowiem jak sama zaczęłam i trochę o przygotowaniu żywienia pod wysiłek fizyczny.
1. Nie zaczynaj od końca tzn wyrzuć wymówki typu "nie mam profesjonalnych butów" - zacznij od biegania w starych ubraniach i butach. Jak przetrwasz w postanowieniu 2-4 tygodnie to zrobisz sobie nagrodę.
2. Znajdź kompana - najlepiej kogoś na tym samym poziomie wydolnościowym. Podpiszcie pakt, że będziecie się wzajemnie kopać po tyłkach w chwilach zwątpienia i lenistwa ;)
3. Nie myśl za dużo - jak siedzisz na kanapie i masz ochotę pobiegać to nie analizuj pogody tylko ubierz buty i pobiegnij.
4. Myśl pozytywnie i kochaj to co robisz - bez tego żaden sport nie smakuje dobrze :)
5. Nie objadaj się przed biegiem - powinniśmy jeść około 2-3 godziny przed biegiem, tak aby pełny żołądek nie przeszkadzał w bieganiu, a bieganie nie utrudniło trawienia. Pełny brzuch i aktywność fizyczna to złe połączenie.
6. Nawadniaj się i nie bój się sodu.
7. Węglowodany po biegu i lekkostarwne białka to od dzisiaj Twoi przyjaciele.
8. Będzie bolało, ale to dobrze. Nie namawiam do bycia masochistą, ale zakwasy to objaw, że zaszły mikrouszkodzenia włókien mięśniowych. Takie uszkodzenia powodują, że mięśnie wzmacniają się, rosną i nabierają siły. Pamiętaj - im więcej mięśni tym wyższa przemiana materii i mniejsze ryzyko tycia.
9. Zainstaluj sobie w komórce endemondo albo moje ulubione nike+ i monitoruj swoje efekty. Nic tak nie poprawia morale jak liczby - lepszy czas, dłuższy dystans, pierwsze 100 kilometrów :)
10. Zapisz się na bieg uliczny za 2-3 miesiące - do tego czasu na pewno nabierzesz wprawy i pewności, że możesz dokończyć beg na 10 kilometrów.
Powodzenia
Viola

View more

Przy braku woreczka żółciowego, dla korzystnych efektów zdrowotnych powinniśmy zastosować w diecie błonnik rozpuszczalny czy nierozpuszczalny?

Jeśli jest dobrze tolerowany to zarówno rozpuszczalny jak i nierozpuszczalny. Oczywiście bezpośrednio po operacji należy stosować dietę lekkostrawną, natomiast później, kiedy funkcję woreczka przejmuje jelito powinniśmy starać się wrócić do rozszerzonej diety i stopniowo zwiększać spożycie błonnika obserwując reakcję organizmu. Na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi.
Viola

mam problem z nadpotliwością. jakie jeść produkty i jak poradzić sobie z tą dolegliwością od strony odpowiedniego pożywienia i eliminacji składników wspomagających nadpotliwość?

Cześć, przede wszystkim trzeba się zastanowić z czego ta nadpotliwość wynika. Może warto bliżej przyjrzeć się tarczycy i wykluczyć jej nadczynność. W każdym razie jeśli cierpisz z tego powodu to należy unikać ostrych przypraw i zastąpić dietę obfitującą w pikantne dania taką, która cechuje się celikatnością smaku - wszelkiego rodzaju bogatę w wodę i potas warzywa będą mile widziane [cukinia, pomidory, ogórki, bakłażan, seler naciowy]. Dodatkowo musimy pamiętać o nawodnieniu - to, że woda ucieka przez skórę nie powinno nas odwodzić od jej picia. Odwodniony organizm to jeszcze większy problem niż pocenie. Musimy pamiętać, że wraz z potem tracimy sporo soli mineralnych, więc dieta musi uzupełniać ich straty. Polecam bogatę w świeże warzywa dietę i wodę średnio lub wysokozmineralizowaną. Do tego ziołowe herbatki np szałwia, mięta.
Viola

View more

dowiedziałam się, że mam insulinooporność, w związku z tym pojawił problem z dobieraniem odpowiednich produktów do diety oraz z wiedzą na temat ich wpływu i przyswajalności. chciałabym zaczerpnąć wiedzy u profesjonalistki i proszę o pomoc :)

To jest temat rzeka i jeśli chcesz go wyczerpać to musimy się umówić na indywidualną rozmowę. Nie mniej jednak przy insulinooporności zaleca się dietę podobną do cukrzycowej. Powinnaś zwrócić uwagę na to, aby Twoje posiłki nie zawierały cukru dodanego, a spożywane węglowodany złożone miały niski indeks glikemiczny, czyli wolno uwalniały glukozę do krwi. W przypadku insulinooporności zaleca się maksymalne ograniczenie spożycia owoców na rzecz warzyw. Niestety fruktoza zawarta w owocach sprzyja odkładaniu tkanki tłuszczowej. Nie powinnaś bać się zdrowego tłuszczu, ponieważ on też chroni Cię przed skokami poziomu cukru we krwi. Postaraj się, aby Twoja dieta była bogata we wszystkie niezbędne witaminy i związki mineralne (urozmaicenie), tak aby szlaki metaboliczne w organizmie nie były zaburzone niedoborami.
Viola

View more

Cześć! ;) Od jakiś 5 tyg. stosuje dietę opartą głownie na owocach i warzywach. Przez pierwsze 2 tyg. zgubiłam jakieś 2kg po czym zaczęłam tyć. Z czego to może wynikać? Natknęłam się na info, ze organizm się regenerował, wracał do wagi jaką uważał za optymalna. Czy rzeczywiście tak jest?

Cześć, no niestety prawda jest taka, że Twoja dieta to prawie sam cukier i spora dawka fruktozy. Oczywiście nie mogę narzucać Ci jedzenia mięsa czy jajek jeżeli Twój sposób odżywiania jest efektem czegoś co nazywam "wyższą filozofią". Nie mniej jednak jedzenie samych warzyw i owoców nie prowadzi do niczego dobrego. Potrzebujesz białka, które odbuduje tkanki i tłuszczu, który ma w organizmie wiele funckji [syci na dłużej, wpływa na profil hormonalny i cholesterolowy, wspomaga wchłananie witamin A D E i K oraz pomaga w prawidłowym funcjonowaniu ukłądu nerwowego]. Jeśli już chcesz być vege to na pewno powinnaś wprowadzić do diety strączki bogate w białko, dobre kasze [jaglaną, gryczaną, amarantus, komosę ryżową, sorgo], dobre źródło tłuszczu a zwłaszcza tłuszcze bogate w omega-3 [olej kokosowy, oliwa z oliwek, migdały, orzechy, awokado, len i nasiona chia]. Wykluczanie z diety zbyt wielu produktów wprowadza nas w błędne koło i niedobory, które potrafią blokować płynność procesów metablicznych. Zacznij jeść ;)
ps. nie wiem ile ważysz i czy rzeczywiście musisz schudnąć - na potrzeby tej wypowiedzi uznałam, że dieta nie jest fanaberią ;)
Viola

View more

jestem na redukcji od polowy stycznia.Po 5 tyg.zrzucilam 3,5 kg.Zwracam uwage na IG,unikam glutenu (i lepiej sie czuje dzieki temu),ograniczylam owoce a zwiekszylam spozycie warzyw i zdrowych tluszczy.Chcialabym tracic wiecej kilogramow w troche szybszym tempie. Czy jest na to jakis dobry sposob?

Co nagle to po diable ;) chudniesz zdrowo i w optymalnym tempie. Jeśli jednak spadek wagi zacznie się zmniejszać to możesz wdrożyć kilka tricków np:
- wdrożyć przypawy podwyższające termogenezę np imbir, chilli, kardamon, cynamon etc
- pić więcej wody [2,5-3 litry dziennie]
- wdrożyć dodatkowy wysiłek fizyczny [aerobowy, o średniej intensywności i zmiennym tempie]
- nadmiar węglowodanów skrobiowych a zwłaszcza prostych zastąpić warzywami
- nie bać się tłuszczu [awokado, żółtko jaja, pestki i orzechy, olej kokosowy] i białka [ryby, mięso, białko jaja, sery twarogowe] - te produkty nie powodują reakcji insulinowej i tycia
- wierzyć w sukces i trzymać się dobrych nawyków :)
Viola

Jaką wodę mineralną pic? Sredniozmineralizowaną? Masz jakieś typy? Czy można sięgać po wodę wysokozmineralizowaną? Jeśli tak to w jakich przypadkach? Co z wodami które są lekko nasycone CO2?warto je pić, czy lepiej ich unikac?

Wszystko zależy od potrzeb i trybu życia. Ja zazwyczaj piję wodę wysokozmineralizowaną, która zawiera dużo magnezu i wodorowęglanów, zwracam też uwagę na ilość wapnia, nie unikam wody zawierającej sód ponieważ nie solę większości potraw i jestem aktywna fizycznie. Osobom o większym zagrożeniu chorobami nerek (kamica, niewydolność) powinny wody wysokozmineralizowanej unikać. Ta sama zasada dotyczy dzieci. Sama zazwyczaj piję muszynę lub muszyniankę bogatą w wapń, ale nie jest to standardowa sugestia dla każdego, bo nie każdy na taką ilość wapnia zareaguje dobrze. Wodorowęglany działające zasadotwórczo są wskazane niemal u każdego dlatego szukaj ich w wodzie, którą wybierasz. W kwestii CO2 nie widzę przeciwwskazań - jeśli nie ma żadnych objawów po wypiciu wody gazowanej można ją pić. Woda gazowana może mieć pozytywny wpływ na osoby, które mają tzw leniwe jelita. Ja wolę wodę niegazowaną, ale nie mam nic przeciwko wodzie z bąbelkami :)
Viola

View more

Kawa- dobra w diecie czy nie? Kiedy w ciągu dnia najlepiej ją pić? Ile dziennie? Czy zdrowsza od kawy rozpuszczalnej jest kawa inka albo kawa orkiszowa z cykorią?

"Życie nie jest ani białe ani czarne - przybiera wiele odcieni szarości" - z tego cytatu komisja maturalna śmiała się przez 2 minuty, a taka byłam z niego dumna ;) w każdym razie wciąż trzymam się tej wersji. Prawda jest taka, że kawa pomaga i szkodzi jednocześnie, ale nie jest jedynym produktem spożywczym któryma swoją jasną i ciemną stronę. Jeśli nie ma przeciwwskazań do jej spożycia np z powodu wrzodów żołądka, nadciśnienia etc to można ją pić. Należy jednak dobrze wybierać produkt i przygotować go w prawidłowy sposób. Najlepsza kawa to arabica w ziarnach, mielona przed zaparzeniem, przygotowana w formie szybko i krótko parzonego naparu. Zalewanie fusów wrzątkiem nie jest najlepszym pomysłem, że o kawie rozpuszczalnej nie wspomnę. Dobrej jakości espresso ze świeżo mielonych ziaren to źródło pobudzającej kofeiny, antyoksydantów i garbników, które chronią przed wolnymi rodnikami. 2 filiżanki dobrej jakościowo kawy nie powinny zaszkodzić. Kawy nie łączymy z mlekiem ani cukrem. Kawa zbożowa to zupełnie odrębny temat, bo nie jest kawą i nie powinna być z nią nawet porównywana :) warto pić takie napoje, ale na pewno nie są one wybitnie potrzebne w diecie.
Viola

View more

Choruję na ED, jestem pod opieką psychiatry, czekam na psychoterapię. Jak mogę sobie pomóc (oprócz farmakologii) w międzyczasie? Moje życie składa się z okresów jedzenia ok 700-800 kcal(głownie) lub objadania i wymiotowania(raz w tyg), racjonalna dieta nie działa ;(

Mam nadzieję, że terapia pomoże, bo tutaj dieta nie ma nic do rzeczy. Moim zdaniem warto poszukać sobie dużo dodatkowych zajęć i zaplanować je tak, aby pomiędzy zajęciami był czas na stałe 4-5 posiłków dziennie. Zauważyłam, że wiele osób ucieka w jedzenie z nudów, dlatego zalecam (tak po ludzku, nie z powodu znajomości badań naukowych) poszukanie nowej pasji. Może sport albo jakieś bardzo absorbujące uwagę zajęcia. Nie czuję się odpowiednią osobą, aby doradzać w aspekcie psychodietetyki, nie mniej jednak 700-800 kcal robi z Twoim ciałem bardzo dużo niedobrego i naturalną reakcją organizmu jest rzucanie się na jedzenie - spróbuj jeść chociaż 1500 kcal i ustabilizować metabolizm. Jedz zdrowe tłuszcze, które pomagają w pracy układu nerwowego i "stabilizacji emocji". Trzymaj się ciepło!
Viola

Mam pytanie dotyczące aktywności fizycznej. Prawdą jest, że wykonując trening na czczo spalamy więcej tłuszczu niż podczas treningu po posiłku ?

Prawdą. Skonsultowałam to pytanie z moją przyjaciółką Mają Tomczyk z bloga http://zywieniewsporcie.com/. W związku z tym możemy z pełną pewnością stwierdzić, że spalanie tłuszczu zachodzi bardziej efektywnie w przypadku biegania na czczo. Mówimy oczywiście o treningu niezbyt wymagającym, o średniej intensywności. Rano przed śniadaniem możemy sobie pozwolić na delikatny jogging, ale na pewno nie może to być 1,5 godzinny bieg o bardzo dużym tempie. Dodatkową korzyścią będzie fakt, że po wysiłku składniki pokarmu nie będą wnikać do komórek tłuszczowych, lecz odbudowywać "zjedzony" podczas treningu glikogen i uszkodzone włókna mięśniowe.
Viola

hej, mam pytanie co można jeść przy niedoczynności tarczycy? mam bardzo duży problem ze schudnięciem :( mało jem słodyczy, ograniczam białe pieczywo, codziennie jem warzywa i owoce, chodzę na fitness, jem 4-5 razy dziennie, a waga stoi w miejscu :( mam 170 cm wzrostu i ważę 68 kg

Cześć, w przypadku dobrze wyrównanej niedoczynności tarczycy (tu kwestia zaangażowania w leczenie farmakologiczne we współpracy z endokrynologiem) możesz jeść wszystko to co zalecane jest w zdrowej diecie. Unikamy oczywiście nadmiaru cukru prostego (również owoców bogatych we fruktozę) oraz tłuszczu nasyconego. Dieta osoby z problemem niedoczynności tarczycy powinna być lekko (!) hipokaloryczna w stosunku do standardowego wyliczenia dla wieku, masy ciała, wzrostu i poziomu aktywności fizycznej. Bardzo dobrym pomysłem będzie nie tyle obniżanie spożycia kalorii co różnego rodzaju sposoby na podwyższenie spalania w organizmie. Wiele produktów takich jak np chilli, czosnek, awokado, soja, chia, cytrusy, owies, zielona herbata i inne z grupy tzw "energy boosters". Pamiętajmy o błonniku i wodzie. Czasami drobne zmiany w jadłospisie nie wystarczają i trzeba wejść do lodówki z cięższą artylerią, przeanalizować jadłospis bardzo dokłądnie i wykluczyć wszytskie złe nawyki :) jak będziesz gotowa na bezpośredni kontakt z dietetykiem to zapraszam do kontaktu mailowego.
Pozdrawiam,
Viola

View more

Który rodzaj nabiału jest najlepszy? Kozi, krowi, owczy? Ostatnio słyszy się wiele odpowiedzi, ale żadna nie jest jednoznaczna. Który wybrać na diecie redukującej ilość kalorii (odchudzanie) oraz przy jednoczesnym wysiłku fizycznym? Z góry dziękuję za odpowiedź. :)

Moim zdaniem przy odchudzaniu najlepszym wyborem będzie mleko kozie. Mleko krowie omińmy, bo mam dobry humor i nie chcę wchodzić na ten trudny temat ;) W każdym razie mając do wyboru mleko kozie i owcze raczej wybierajmy kozie - jest lekkostawne, ma w swoim składzie jedno i wielonienasycone kwasy tłuszczowe i niezbyt dużo kazeiny. Mleko kozie nie jest tak tłuste jak owcze.
Viola

Spalacze tłuszczu przy min. 6h ćwiczeń tygodniowo, doradzać czy odradzać?

Ja się pytam po co? Prosty przykład: wieloletni palacze, którzy odstawiają nikotynę tyją. Dlaczego? Bo nikotyna to jeden z najsilniejszych spalaczy tkanki tłuszczowej, który powoduje otwieranie komórek tłuszczowych i uwalnianie z nich energii. Zabierz nikotynę do której organizm się przyzwyczaił to zamkniesz komórki. Droga na skróty nie popłaca. Ale jeśli już chcesz pomóc sobie w spalaniu tłuszczu i sama adrenalina uwalniana podczas treningu nie wystarcza to wypij espresso pół godziny przed treningiem. Wystarczy :) Kofeina działa zupełnie na te same receptory w komórkach tłuszczowych co adrenalina. Chemii z plastikowego worka mówimy stanowcze "nie".
Viola

witam. tak modna jest dieta bezglutenowa co o tym sadzic czy jest bezpieczna i zdrowa?

Bez glutenu można żyć i jego ograniczenie nie stanowi zagrożenia dla zdrowia o ile zboża glutenowe są zastępowane przez inne wartościowe składniki a nie tylko ryż i kukurydzę.. Większość produktów bezglutenowych jest o wiele bardziej bogata w składniki odżywcze. Do wyboru mamy grykę, sorgo, proso, czysty owies, quinoa, amarantus, itd. Ograniczenie glutenu na pewno nikomu nie zakszkodzi, jednak z dietą restrykcyjnie bezglutenową należy obchodzić się ostrożnie, bo możemy dorobić się takim zachowaniem wtórnej nietolerancji tego białka. Dieta bezglutenowa powinna być stosowana tylko po uprzednim kontakcie z lekarzem lub wykwalifikowanym dietetykiem. Organiczenie glutenu możemy sobie zapewnić sami, ale tylko jeśli mamy wiedzę czym zastąpić pszenicę, żyto i jęczmień.
Viola Urban

Jak to jest z tym ogórkiem w surówkach czy sałatkach? To prawda, że ogórek zabiera wit. C i powinno się go jak najmniej dodawać do potraw?

Tak, to prawda. Ogórek zawiera enzym, który niszczy witaminę C, czyli kwas askorbinowy. Enzym ten znika po przetworzeniu ogórków, więc ogórki kwaszone i konserwowe nie mają już takiego wpływu na wartość odżywczą surówki. Najlepiej unikać tego połączenia, natomiast jeśli mamy ochotę na takie połączenie to nie widzę przeszkód w łączeniu tych składników. Od zdezaktywowanej porcji witaminy C jeszcze nikt nie umarł. Witaminę C mamy wszędzie i nie grozi nam jej niedobór. Dzienne zapotrzebowanie na tą witaminę pokrywamy jedząc jedno kiwi :) szkorbut nam nie grozi ;)
Viola

Witam. Jakie książki poleciłybyście dla osoby, która interesuje się zdrowym odżywianiem .Do tej pory czerpałam wiedzę z różnych blogów i ogólnie internetu ale chciałabym sięgnąć po bardziej specjalistyczną wiedzę. Od jakiej pozycji polecałyście zacząć?

Zdecydowanie "trylogia Gawęckiego", zaraz potem bardziej zachodnie podejście "Podstawy żywienia i dietoterapia", moim zdaniem warto przeczytać też pozycję "Nowoczesne zasady odżywiania doktora Colina Campbella. To moje typy :)
Viola

prześlesz mi kilka przepisów na słodkie zamienniki? znasz jakieś. ? jestem uzależniona od slodyczy. byłabym wdzięczna.

Moim zdaniem bataty najlepiej smakują upieczone w plasterkach bez tłuszczu na złoty kolor. Są na tyle smaczne, że szkodza zaburzać ich smak dodatkami, ale jeśli lubisz typowe "słodycze" posyp je cynamonem.
O batatach więcej dowiesz się klikając tutaj:
http://okiemdietetyka.tumblr.com/post/112530396038/wilec-ziemniaczany-pomyslisz-sobie-hmm-co-to
a nasze przepisy poznasz tutaj:
http://okiemdietetyka.tumblr.com/post/112958853853/chipsy-z-batatow-wiosenna-przekaska-prosta-i
http://okiemdietetyka.tumblr.com/post/112615334778/pomysl-na-szybki-i-smaczny-obiad-o-batatach
Viola

Zielony jęczmień- warto włączyć do diety?

Jasne :) to bardzo cenne źródło witamin i związków mineralnych. Doskonale oczyszcza i dodaje energii. Na pewno warto uzupełnić swoje zielone koktajle o łyżeczkę sproszkowanego młodego jęczmienia. Nie traktujmy jednak tego suplementu jak leku na wszelkie zło, który naprawi inne błędy żywieniowe :)
Viola

jaką dietę poleciłaby Pani na nadkwaśność i jelito drażliwe?

Przede wszystkim lekkostrawną z wykluczeniem produktów pobudzających produkcję kwasu w żołądku. Nie będzie to klasyczna, zdrowa dieta pełna błonnika i warzyw strączkowych jaką znamy z telewizji i poradników. Tutaj mamy zupełnie inne podejście i nie należy się bać takiej zmiany. Dobierając dietę dla osoby, która ma problemy zdrowotne nie możemy porównywać zaleceń do standardowych. Przypadków medycznych nie omawiamy jednak na blogu ani w odpowiedzi pod postami, ponieważ z doświadczenia wiemy, że może to zrobić więcej szkody niż pożytku. Każdy przypadek medyczny musi mieć indywidualnie dobrane zalecenia wynikające z dokładnie przeprowadzonego wywiadu żywieniowego. Jesli chciałbyś taki wywiad uzupełnić i skorzystać z porad dopasowanych do potrzeb zapraszam do kontaktu z Kasią [kasia.okiem.dietetyka@gmail.com]. Czasami wystarczy poznać zasady i nie jest konieczne układanie dokładnej diety, co automatycznie zmniejsza koszta, których większość osób się boi przed kontaktem z dietetykiem.
Pozdrawiam,
Viola

View more

od jakiego wieku można pić bialko?

Od pierwszego dnia życia ;) Białko jest wszędzie: w mleku mamy, w nabiale, jajkach, mięsie, rybach, strączkach - tak naprawdę niemal każdy produkt (poza rafinowanym cukrem czy olejami) zawiera mniejsze lub większe ilości białka. Suplementacja białkiem sproszkowanym nie powinna mieć miejsca w nieuzasadnionych przypadkach nigdy - trzeba się zastanowić czy dieta standardowa dostarcza jego optymalną ilość, spróbować zmodyfikować ją tak, aby dostarczała go nie za dużo i nie za mało, a jeśli to niemożliwe to dopiero wówczas rozważyć wprowadzenie białka w formie suplementu. Naturalne białko takie jak np serwatka z mleka krowiego bez dodatków nie powinno zaszkodzić nawet nastolatkom, ale jeśli już takie białko wprowadzamy to musi mieć to uzasadniony cel :)
Viola

a ja mam takie pytanko odnośnie biegania :) bieganie zaliczamy do aerobów czy bardziej to trening cardio ? z tego co mi wiadomo to do aerobow ale spotkalam sie ostatnio z tym ze jest to trening cardio i juz sama zgłupiałam :D

Jedno drugiego nie wyklucza :) Bieganie jest ćwiczeniem cardio (wzmacnia serduszko) i aerobem (podczas spalania kalorii wykorzystuje tlen). Polecamy bieganie długodystansowe ze zmiennym tempem - jest najbardziej efektywne pod względem ochrony układu krwionośnego i redukcji tkanki tłuszczowej.
Pozdrawiam,
Viola

Next

Language: English

4.1

1,266,418 reviews
© Ask.fm 2024