Hejo a ja mam prośbę, ponieważ kupiłam amarantus i tak nie wiem jak go gotować ile wody ile amarantusa na porcje ? Czy wystarczy zalać tylko wodą ? Podasz jakieś fajne potrawy i przekąski z amarantusa ? :)
Stosunek amarantusa do wody powinien wynosić 1:3 i gotuje się go do wchłonięcia całej wody :) Trwa to stosunkowo długo, bo ok. 20 minut.
Jak dla mnie amarantus ze względu na swój gorzkawy posmak najlepszy jest do jedzenia na słodko. Możesz go po prostu ugotować na wodzie albo jeszcze lepiej: na mleku i podawać z owocami. Wypróbuj też tych placków z amarantusem, są obłędnie czekoladowe: http://ilovehowitfeels.blogspot.com/2014/01/czekoladowe-placki-z-amarantusem.html :)
Jak dla mnie amarantus ze względu na swój gorzkawy posmak najlepszy jest do jedzenia na słodko. Możesz go po prostu ugotować na wodzie albo jeszcze lepiej: na mleku i podawać z owocami. Wypróbuj też tych placków z amarantusem, są obłędnie czekoladowe: http://ilovehowitfeels.blogspot.com/2014/01/czekoladowe-placki-z-amarantusem.html :)
Liked by:
little fairy